Cacau em Pó Alcalino KG

O cacau em pó alcalino é uma versão quimicamente modificada do cacau em pó natural, que passa por um processo para reduzir sua acidez, resultando em um sabor mais suave e uma cor mais escura. Ele é conhecido por ser mais saudável por quase não conter açúcar, apenas em sua composição de forma natural. Aqui estão alguns benefícios e usos do cacau em pó alcalino:

Benefícios:

1. Efeito antidepressivo: Possui substâncias que ajudam a melhorar nosso humor.

2. Prevenção do envelhecimento precoce: É um dos alimentos que mais possui antioxidantes, o que ajuda na prevenção do envelhecimento precoce.

3. Auxilia no controle do colesterol ruim: O cacau em pó alcalino pode ajudar a controlar o colesterol ruim.

4. Protege o coração: O cacau alcalino pode proteger o coração.

5. Melhora a sensibilidade à insulina: O cacau alcalino pode melhorar a sensibilidade à insulina.

6. Antioxidante: O cacau alcalino possui propriedades antioxidantes.

7. Melhora a pressão sanguínea: O cacau alcalino pode melhorar a pressão sanguínea.

8. Melhora o fluxo de sangue no cérebro: O cacau alcalino pode melhorar o fluxo de sangue no cérebro.

O cacau em pó alcalino pode ser utilizado em diversas receitas, como sorvetes, chocolate quente, doces, bebidas e caldas de chocolate. Ele se torna mais fácil de misturar com outros ingredientes e absorve líquidos mais rapidamente que o pó de cacau natural.