Curry 30g (Pacote com 10 und)

O curry é um tempero típico da Índia, muito utilizado em diversos pratos asiáticos, agregando muito sabor, aroma e cores vibrantes aos alimentos¹. Ele é composto por uma mistura de especiarias que pode incluir açafrão, cúrcuma, canela, pimenta-do-reino, pimenta-da-jamaica, gengibre, cardamomo, cominho, sementes de mostarda, sementes de coentro, erva-doce, páprica picante e cravo-da-índia.

Os benefícios do curry para a saúde incluem:

1. Rico em antioxidantes: O curry é rico em diversos antioxidantes, sendo o principal a curcumina. O consumo de curry ajuda a conter os danos causados pelos radicais livres, sendo útil na prevenção de diversos problemas de saúde.

2. Ajuda no tratamento de doenças digestivas: O uso do curry, mais especificamente da curcumina, pode trazer benefícios para o sistema digestivo.

3. Auxilia no processo de emagrecimento: O curry pode ajudar no processo de emagrecimento por ser rico em fibras que aumentam a sensação de saciedade.

4. Previne doenças cardiovasculares: O curry tem um efeito na prevenção do acúmulo de gorduras nas paredes das artérias.

5. Melhora a diabetes tipo 2: O curry melhora a resistência à insulina e ajuda a controlar a glicemia.

6. Previne doenças neurodegenerativas: Muitas dessas doenças têm como fator de risco a exposição a radicais livres. Assim o uso do curry pode ajudar a evitar esses danos neurológicos.

Quanto ao uso do curry, ele é muito versátil e pode ser utilizado em diversas preparações culinárias. Aqui estão algumas sugestões:

- Em sopas e caldos.

- Para temperar carnes.

- Com legumes e vegetais.

- Em saladas.

- Em molhos.