Castanha de Caju Sem Sal 100g (pacote com 5 und)

A castanha de caju sem sal é um alimento muito nutritivo, rico em antioxidantes, vitaminas, gorduras boas e até proteínas. Aqui estão alguns benefícios e usos da castanha de caju sem sal:

Benefícios:

1. Previne o envelhecimento precoce: A castanha de caju é rica em antioxidantes como carotenoides e vitamina E, que combatem os radicais livres, evitando danos às células saudáveis da pele e prevenindo a flacidez, as rugas e o envelhecimento precoce.

2. Controla os níveis de colesterol e triglicerídeos: A castanha de caju tem boas quantidades de gorduras poli-insaturadas e antioxidantes que controlam os níveis de colesterol "ruim", o LDL, no sangue, além de promoverem o aumento dos níveis de colesterol "bom", o HDL.

3. Regula os níveis de glicose no sangue: Por ser rica em fibras, a castanha de caju diminui a velocidade de absorção dos açúcares, regulando os níveis de glicose no sangue e evitando a resistência à insulina e a diabetes.

4. Ajuda a prevenir doenças neurológicas: A castanha de caju contém vitamina E e gorduras poli-insaturadas, nutrientes com ação antioxidante que evitam os danos causados pelos radicais livres às células saudáveis do cérebro, ajudando a prevenir doenças neurodegenerativas como Alzheimer e doença de Parkinson.

5. Melhora a depressão: Por ser rica em magnésio e triptofano, a castanha de caju participa da produção de serotonina, um neurotransmissor que atua no sistema nervoso central, melhorando o humor e a depressão.

6. Controla a pressão arterial: A castanha de caju é rica em magnésio e potássio, minerais que favorecem o relaxamento dos vasos sanguíneos e promovem a eliminação do excesso de sódio do organismo pela urina, facilitando a circulação de sangue e controlando a pressão alta.

7. Fortalece o sistema imune: Por ser rica em zinco, um mineral com potente ação antioxidante e anti-inflamatória, a castanha de caju fortalece as células do sistema imunológico.

Usos:

A castanha-de-caju é obtida através da fruta caju, podendo ser consumida ao natural, nos pequenos lanches, ou ser usada em preparações, como pastas, leites vegetais, farinhas, bolos, biscoitos e pães. Além disso, ela pode ser adicionada a saladas ou sobremesas para dar um toque crocante.