Tâmara Fresca Jumbo - KG

A tâmara jumbo fresca é uma fruta muito apreciada por seu sabor doce e refinado, sendo considerada um "caramelo natural". Ela é rica em diversos minerais como potássio, zinco, magnésio, cálcio, fósforo e ferro. Além disso, a tâmara jumbo fresca possui altas quantidades de antioxidantes e vitaminas do complexo B. 

Os principais benefícios da tâmara jumbo fresca para a saúde incluem:

1. Melhora o funcionamento do intestino: Por ser fonte de fibras, como a pectina e lignina, a tâmara ajuda a hidratar as fezes e favorece a formação do bolo fecal, combatendo a prisão de ventre.

2. Previne o desenvolvimento do câncer: A tâmara é uma fruta rica em carotenoides, polifenóis e taninos, compostos bioativos com potente ação antioxidante que ajudam a combater o excesso de radicais livres.

3. Previne diabetes: Por conter alto teor em fibras, a tâmara ajuda a diminuir a velocidade de absorção dos carboidratos dos alimentos, equilibrando os níveis de glicose no sangue.

4. Ajuda no ganho de massa muscular: A tâmara é uma fruta rica em carboidratos, nutriente que ajuda a aumentar a energia e disposição durante os treinos, favorecendo o ganho de massa muscular.

5. Prevenir doenças cardiovasculares: A tâmara contém ótimas quantidades de carotenoides, flavonoides e taninos, compostos com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

A tâmara jumbo fresca pode ser consumida ao natural ou usada para substituir o açúcar nas receitas para a preparação de bolos, mousses e biscoitos. Além disso, a semente da tâmara também tem sido usada, em algumas regiões, para produzir um tipo de café sem cafeína.